Бразилия Black Pepper B 1 min 560 G/L

Страна: Бразилия

Регион:Эспириту-Санту

Высота: 850–1150 над уровнем моря

Сбор урожая:Август- Октябрь

Спецификация:B 1 min 560 G/L

ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ПОСТАВЩИКОМ

Мы предлагаем высококонкурентный перец на национальном и международном рынке с привлекательными ценами и качеством зерна. С филиалами компании в Сан-Матеус-ES и Castanhal-PA, в дополнение к избранным поставщикам в штатах-производителях страны, Поставщик предлагает черный перец качества ASTA, B1, B2 и белый перец.

В дополнение к предложению качественного черного перца и желаемых стандартов, процесс осуществляется со строгостью и профессионализмом, чтобы избежать любой возможности загрязнения, помимо неограниченного микробиологического качества.

Упаковка товара производится по требованию заказчика, с соблюдением заранее установленных законодательством норм, однородными и стандартизированными партиями.

Черный перец (PipernigrumL.) — вьющееся растение, произрастающее в Индии и завезенное в Бразилию в семнадцатом веке японцами. Это самая важная специя, продаваемая во всем мире и широко используемая в качестве приправы.

По данным Бразильского института географии и статистики (IBGE), бразильское производство черного перца, когда нет непредвиденных климатических условий, составляет около 40 000 тонн в год, на штаты Пара, Эспириту-Санту и Баия приходится 75%, 15% и 9%, соответственно, внутреннего производства, из которых 85% годового производства экспортируется.

Сбор черного перца в Бразилии происходит с августа по октябрь в Пара и в июле в Эспириту-Санту, и может варьироваться в зависимости от изменения климата. Чтобы определить качественный перец, достаточно проверить, белый он или светлый внутри, а также его плотность. В таком состоянии он сохраняет все свои масла и является гарантией хорошей приправы и фантастического природного консерванта