200 
1 образец
300
2 образца
400
3 образца
Вы узнаете все о своем сырье
Мы предлагаем профессиональный и всесторонний анализ образца зеленого кофе, который позволит вам получить полную информацию о своем сырье. Наша компания специализируется на проведении тщательного анализа, который поможет вам раскрыть потенциал вашего кофе и достичь высочайшего качества.
Чтобы получить точные и полезные результаты, необходимо предоставить нам некоторые данные и образецы.
Вы узнаете
- Влажность;
- Активность воды;
- Размер зерна;
- Дефекты по системе SCA.
Дополнительно
- Анализ обжаренного образца на наличие квакеров;
- Каппинг по протоколу SCA.
Что необходимо
- 400 гр. зеленого образца;
- Образец закодированный (без информации о поставщике и спецификации);
- Регион произрастания.
Вы получаете
Через 3 дня
с момента поступления образца в лабораторию
PDF-отчет
по всем указанным параметрам
не является Q-сертификатом для лота
- Образец: Пожалуйста, предоставьте нам 300-400 г зеленого кофе для проведения анализа. Это позволит нам провести все необходимые тесты и получить точные результаты.
- Закодированный образец: Для обеспечения объективности анализа, просим предоставить образец, в котором отсутствует информация о поставщике и других специфических деталях. Это поможет нам сосредоточиться на сущности самого кофе.
- Регион произрастания: Эта информация поможет нам лучше понять географические особенности и потенциальные влияния на вкусовой профиль вашего кофе.
- Влажность: Этот параметр играет важную роль в процессе обработки и обжарки кофейных зерен, и его контроль позволит вам достичь оптимальных результатов.
- Активность воды: Это важный показатель, который влияет на стабильность и сохранность кофейных зерен в течение их хранения и транспортировки.
- Размер зерна: Это поможет определить оптимальное время и температуру обжарки для достижения желаемого профиля вкуса.
- Дефекты по системе SCA: Анализ данных дефектов поможет определить качество и стандарт вашего кофе.
Дополнительно
Мы также предлагаем дополнительные услуги для более полного анализа вашего зеленого кофе:
- Анализ обжаренного образца на наличие квакеров: Мы проведем анализ обжаренного образца вашего кофе для определения наличия квакеров (неполноценно развитых зерен). Это поможет вам улучшить качество и однородность вашего обжаренного кофе.
- Каппинг по протоколу SCA: Мы выполним процедуру каппинга по протоколу SCA, которая позволит вам оценить ароматический профиль вашего образца кофе и получить более детальную информацию о его вкусовых характеристиках.