Бразилия Арабика Genuine Cerrado NY 2 scr. 17/18 S.S Fine Cup


Оформить за
8 $/кг

В наличии 96уп. x 59кг, Джутовый мешок

Характеристики

География
Южная Америка
Скрин
17/18
Обработка
Сухой
Упаковка
Джутовый мешок
Вес упаковки в кг
59
Оценка
85
Код товара
7402

Лоты

Лот Урожай Оценка Дескрипторы
22/001 2023/24 86 орех , карамель

Страна: Бразилия

Регион:Серрадо

Высота:1000над уровнем моря

Сбор урожая:Июнь -Сентябрь

Поставщик:   Cooxupe

Спецификация:NY2 (до 4 полных дефектов на 300 г), строго мягкий, файн-кап.

 

 

ОБЖАРКАИ СМЕСИ

Степень обжарки: от светлой до темной обжарки

Смеси:  идеально сбалансированный базовый кофе с интенсивным вкусом, телом и сладостью.

 

Каппинг образца кофе:

Хорошо сбалансированная чашка с интенсивным вкусом и телом. Средняя, но мягкая кислотность с мягкими округлыми нотками.

Вкус - цветочный, ореховый. Кислотность - умеренная. Послевкусие - карамельное, поджаренное.


 

РАСПОЛОЖЕНИЕ КОФЕЙНЫХ ПЛАНТАНЦИЙ