Характеристики
География
Южная Америка
Скрин
17/18
Обработка
Сухой
Упаковка
Джутовый мешок
Вес упаковки в кг
60
Оценка
83
Код товара
7300
| Лот | Урожай | Оценка | Дескрипторы |
|---|---|---|---|
| 0954 | 2025/26 | 83 | ШОКОЛАДНЫЙ |
Страна: Бразилия
Регион: Моджиана
Высота: 1000над уровнем моря
Сбор урожая: Июнь -Сентябрь
Поставщик: CAFEBRAS
Спецификация:NY2 (до 4 полных дефектов на 300 г), файн-кап
ОБЖАРКА И СМЕСИ
Степень обжарки: от светлой до темной обжарки
Смеси: идеально сбалансированный базовый кофе с интенсивным вкусом и сладостью.
Каппинг образца кофе:
Хорошо сбалансированная чашка с интенсивным вкусом и телом. Средняя, но мягкая кислотность с мягкими округлыми нотками.
ЧИСТЫЙ, СЛАДКИЙ, СБАЛАНСИРОВАННЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, ДОЛГИЙ, ПРИЯТНЫЙ ФИНИШ
РАСПОЛОЖЕНИЕ КОФЕЙНЫХ ПЛАНТАНЦИЙ
