Характеристики
География
Центральная Америка
Скрин
17/18
Обработка
Мытый
Упаковка
Джутовый мешок
Вес упаковки в кг
69
Оценка
83
Код товара
7201
| Лот | Урожай | Оценка | Дескрипторы |
|---|---|---|---|
| 0026 | 2024/25 | 83 | ● цветочный ● фруктовый |
Страна: Коста Рика
Регион: Центральная долина, Трес-Риус, Ороси и Турриальба.
Высота: 1500-1750 над уровнем моря
Сбор урожая: Январь - Май
Поставщик:
EFICO
Спецификация: Мытая, строго твердое зерно
ОБЖАРКА И СМЕСИ
Степень обжарки: легкая и средняя обжарка
Смеси: Добавляет
сложности в смесь, идеально заваривается как кофе с фильтром.
Каппинг образца кофе:
Интенсивный вкус с цветочными и фруктовыми нотками в сочетании с высокой
кислотностью и чистой сладостью.
Аромат - цветочный, фруктовый. Кислотность – цитрусовая. Послевкусие- карамельное.
