Характеристики
Лот | Урожай | Оценка | Дескрипторы |
---|---|---|---|
104106 | 2023/24 | 83 | - |
Страна: Гватемала
Регион: Нью-Ориенте,
Кобан, Уэуэтенанго
Высота: 1500 над уровнем моря
Сбор урожая: Январь- Апрель
Поставщик:
Спецификация: SHG ( Strictly Hard Bean). Полностью вымытый.
ОБЖАРКА И СМЕСИ
Степень обжарки: от светлой до средней обжарки.
Смеси: Поддержит вашу
смесь полным спектром вкуса и комплексом кислотность при светлой
обжарке и с легкой
кислинкой при более темной обжарке.
Каппинг образца кофе:
Чистая, круглая чашка с хорошим телом.
Очень сбалансированная чашка с широким спектром вкусов: темный шоколад, фундук, помело.
РАСПОЛОЖЕНИЕ КОФЕЙНЫХ ПЛАНТАНЦИЙ