Эфиопия Арабика Sidamo grade 2


Оформить за
10 $/кг

В наличии 27уп. x 60кг, Джутовый мешок

Характеристики

География
Африка
Скрин
17/18
Обработка
Мытый
Упаковка
Джутовый мешок
Вес упаковки в кг
60
Оценка
84
Код товара
4500

Лоты

Лот Урожай Оценка Дескрипторы
101565 2021/22 84 шоколад

Страна:  Эфиопия

Регион: Сидамо (восточная сторона страны)

Высота: 1750-2200над уровнем моря

Сбор урожая: Октябрь -Декабрь

Поставщик:  

Спецификация: Grade 2, Мытый  (до 36 часов брожения)

 

ОБЖАРКА И СМЕСИ

Степень обжарки: от светлой до темной обжарки

Смеси:  Великолепен как единственный источник – отвечает за лимонную и молочную кислотность   

                и выраженный вкус Сидамо в смесях.

 

Каппинг образца кофе:

Интенсивный аромат и вкус: цветочный, бергамотный и шоколадный.

Интенсивная, сложная кислотность сопровождается приятной  сладкостью.



 

 

РАСПОЛОЖЕНИЕ КОФЕЙНЫХ ПЛАНТАНЦИЙ