Характеристики
География
Центральная Америка
Скрин
17/18
Обработка
Мытый
Упаковка
Джутовый мешок
Вес упаковки в кг
69
Оценка
84
Код товара
7200
| Лот | Урожай | Оценка | Дескрипторы |
|---|---|---|---|
| 100986 | 2021/22 | 84 | фруктовый, карамельный |
Страна: Коста Рика
Регион:Центральная долина, Турриальба.
Высота:1500-1750над уровнем моря
Сбор урожая:Январь - Май
Поставщик:
Спецификация: Мытая, строго
твердое зерно
ОБЖАРКАИ
СМЕСИ
Степень обжарки: легкая и средняя обжарка
Смеси: Добавляет
сложности в смесь, идеально заваривается как кофе с фильтром.
Каппинг
образца кофе:
Интенсивный вкус с цветочными и фруктовыми нотками в сочетании с высокой
кислотностью и чистой сладостью.
Аромат - цветочный, фруктовый. Кислотность – цитрусовая. Послевкусие- карамельное.
РАСПОЛОЖЕНИЕ КОФЕЙНЫХ ПЛАНТАНЦИЙ
