Эфиопия Арабика Sidamo grade 2


Оформить за
14 $/кг

В наличии 6уп. x 10кг, Мешок-полипропилен

Характеристики

Разновидность:
География
Африка
Упаковка
Мешок-полипропилен
Вес упаковки в кг
10
Код товара
4500
Лот Урожай Оценка Дескрипторы
104096 2023/24 84 шоколад, карамель

Страна:  Эфиопия

Регион: Сидамо (восточная сторона страны)

Высота: 1750-2200над уровнем моря

Сбор урожая: Октябрь -Декабрь

Поставщик:  

Спецификация: Grade 2, Мытый  (до 36 часов брожения)

 

ОБЖАРКА И СМЕСИ

Степень обжарки: от светлой до темной обжарки

Смеси:  Великолепен как единственный источник – отвечает за лимонную и молочную кислотность   

                и выраженный вкус Сидамо в смесях.

 

Каппинг образца кофе:

Интенсивный аромат и вкус: цветочный, бергамотный и шоколадный.

Интенсивная, сложная кислотность сопровождается приятной  сладкостью.